Healthful vinegar drinks naturally fermented from tropical fruits
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Sinar Brew 並非一時流行的健康飲品,而是傳承三代的釀醋工藝、對熱帶天然食材的堅持,以及我們始終相信:真正有效的健康飲品,源自大自然本身的智慧。 我們是一家位於泰國北欖坡府(Nakhon Sawan)的家族企業。我們的旗艦產品——菠蘿醋飲,選用泰國南部農場種植的菠蘿,經天然發酵釀製而成,堅持不過濾、不經高溫巴士德消毒,完整保留天然活性醋母(Mother of Vinegar)。不含添加糖分、不含防腐劑,亦不走任何捷徑,只保留最純粹的天然發酵精華。
我們不會透過人工配方塑造產品的健康價值,而是讓大自然完成一切。透過緩慢而傳統的天然發酵,菠蘿中的活性成分、有機酸及天然活性菌群得以自然形成。我們堅持不過濾、不經高溫巴士德消毒,完整保留發酵所孕育的天然精華。
菠蘿是營養豐富的熱帶水果,天然含有鳳梨酵素(Bromelain)、維他命 C 及多酚類成分。經過天然發酵後,這些成分與有益有機酸相互作用,形成富含天然活性的發酵飲品。新興研究顯示,這些天然成分或有助支持腸道健康、代謝平衡及抗氧化保護。
我們相信產品背後的科學,同時更重視誠信。我們所有健康相關資訊均以已發表的科研資料為基礎,並以負責任的方式表達,因為我們尊重科學,也珍惜每一位信任 Sinar Brew 的顧客。
探索
Sinar Brew 菠蘿醋飲是我們的旗艦產品,也是我們最引以為傲的代表作。堅持不過濾、不經高溫巴士德消毒,完整保留天然活性醋母(Mother of Vinegar),為香港注重健康人士帶來有別於蘋果醋的熱帶水果新選擇。 我們亦正積極研發更多產品系列,讓每日健康生活更輕鬆方便,包括即飲醋飲 Shot、醋啫喱條、菠蘿醋手工氣泡飲,以及高級熱情果醋飲。每一款產品均秉承相同理念:天然發酵、低加工處理,以及完整保留發酵所孕育的天然活性與風味。
蘋果醋早已在健康飲食領域佔有一席之地,而菠蘿醋飲則帶來截然不同的體驗。菠蘿天然擁有更香甜、更順口的風味,讓每日飲用更加輕鬆愉悅。它同時富含菠蘿特有的鳳梨酵素(Bromelain)、天然維他命 C,以及多種多酚類抗氧化成分。最終成就的不僅是一款具備蘋果醋優點的天然發酵醋飲,更融合了熱帶水果獨有的營養特性與風味,帶來與眾不同的健康體驗。
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我們樂意聆聽每一位顧客的聲音。無論您對產品有任何疑問、希望了解批發合作機會,或想與我們分享 Sinar Brew 如何融入您的日常生活,歡迎隨時與我們聯絡。Sinar Brew 現已於泰國、香港及中國市場發售。